暖香鲜奶牛肉麦片，配邑天下酒享惬意食光

暖香鲜奶牛肉麦片，配邑天下酒享惬意食光

食材准备

• 纯牛奶250ml
• 牛里脊80g
• 即食燕麦片50g
• 生姜3片
• 盐少许
• 黑胡椒碎少许

制作步骤

• 牛里脊洗净切薄片，用少许盐、黑胡椒碎腌制10分钟去腥提味；生姜切丝备用。
• 锅中倒入纯牛奶，小火加热至边缘冒小泡（注意不要煮沸，避免牛奶结块），放入姜丝煮3分钟，激出姜香。
• 加入腌制好的牛肉片，用筷子快速搅散，煮至牛肉完全变色熟透，约2分钟。
• 倒入即食燕麦片，搅拌均匀，小火煮2分钟至麦片软烂，加少许盐调味即可。

这款暖香鲜奶牛肉麦片口感层次丰富，牛奶的醇厚、牛肉的鲜嫩与燕麦的软糯完美融合，带着淡淡的姜香，暖身又饱腹。无论是早餐开启活力一天，还是晚餐补充能量都很合适。

用餐时，不妨搭配一杯邑天下酒，其醇厚的口感与麦片的暖香相互呼应，浅酌一口，让惬意感在味蕾间蔓延。#暖香麦片食谱 #牛肉麦片做法 #鲜奶料理教程 #邑天下佳酿