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更多 →成都青龙正街饭店招牌青椒酸梅乌鱼片，附特制青椒酱批量做法
菜品背景与风味特点 青椒酸梅乌鱼片是成都青龙正街饭店的一道代表菜。这道菜以乌鱼为主料，成菜后鱼片滑嫩，汤汁酸鲜微辣，带有青椒的清香和酸梅的果酸味，整体口感层次分明。与常见的水煮鱼或酸菜鱼不同，它的酸味...
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